酵素は発酵食品に含まれています。どんなものに含まれているのかというと、生の野菜などにも含まれていますが、本当に発酵した味噌や、昔からの製法で作られたみりん、醤油など生のものにしか含まれていません。
しかし、火を通してしまうと酵素は活性を失うので、なかなか活性した酵素が口から入ることは少ないです。
そこで漢方堂では、体のバランス作りに酵素飲料としておすすめしています。きゃしゃで胃腸が弱くて太れないような体質の人でも、食が細いからといって酵素を食事の補充にして飲んでいる方もいらっしゃいますよ。
牛乳が飲めないという方は、無理に牛乳を飲まなくても、他にいろいろと方法がありますね。
しかし、どうしても牛乳が好きで飲みたいという方は、冷えるとなお下痢を引き起こしますから、せめて温めた牛乳を飲むようにしてみてください。